Để download Câu trắc nghiệm này dạng file WORDS (.doc) các bạn click vào nút TẢI VỀ bên trên.
Câu hỏi
🗣️ Nguyễn Trọng Việt hỏi: Cho mình hỏi một câu Đánh giá năng lực trong sách bài tập
Ống dẫn nước từ các chậu rửa bát rất hay bị tắc do dầu mỡ nấu ăn dư thừa làm tắc. Người ta thường đổ xút rắn hoặc dung dịch xút đặc vào một thời gian sau sẽ hết tắc là do:
(A) Do NaOH thủy phân lớp mỏng ống dẫn nước thải.
(B) Dung dịch NaOH tác dụng với nhóm OH của glixerol có trong dầu mỡ sinh ra chất dễ tan.
(C) Dung dịch NaOH tạo phức với dầu mỡ tạo ra phức chất tan.
(D) Dung dịch NaOH thủy phân dầu mỡ thành glixerol và các chất hữu cơ dễ tan.
👩 Đánh giá của giáo viên: Câu này dễ, mức độ biết.
🔑 Chủ đề: ly thuyet chung ve lipid.
Câu trả lời hay nhất
🕵 Bạn Hồ Văn Thái trả lời:
Chọn câu (D): Dung dịch NaOH thủy phân dầu mỡ thành glixerol và các chất hữu cơ dễ tan.
Trả lời: Bản chất hóa học của dầu mỡ là triglixerit (RCOO)3C3H5 không tan trong nước. Sử dụng NaOH chính là tạo phản ứng xà phòng hóa và sản phẩm là glixerol và muối hữu cơ đều là chất dễ tan trong nước → dễ bị rửa trôi.
Câu trước | Câu kế tiếp
Các câu trả lời
👤 Lê Thị Thành viết:
Chọn C, Dung dịch NaOH tạo phức với dầu mỡ tạo ra phức chất tan.
👤 Phạm Thị Đức viết:
Chọn D, Dung dịch NaOH thủy phân dầu mỡ thành glixerol và các chất hữu cơ dễ tan.
➥ 🗣️ Nguyễn Trọng Việt trả lời: Cảm ơn bạn, câu này hình như có trong file doc này Đánh Giá Năng Lực - Lý thuyết chung về lipid
👤 Trần Thị Dũng viết:
Chọn B, Dung dịch NaOH tác dụng với nhóm OH của glixerol có trong dầu mỡ sinh ra chất dễ tan.
👤 Lê Thị Lộc viết:
Chọn A, Do NaOH thủy phân lớp mỏng ống dẫn nước thải.
👤 Lê Thị Kỳ viết:
Chọn D: Dung dịch NaOH thủy phân dầu mỡ thành glixerol và các chất hữu cơ dễ tan.
Gửi bạn các file hữu ích đi kèm câu hỏi:
- Đánh Giá Năng Lực - Lý thuyết chung về lipid (.doc)
- Đánh Giá Năng Lực - Lý thuyết chung về amino acid (.doc)
- Đánh Giá Năng Lực - Lý thuyết chung về amine (.doc)
- Đánh Giá Năng Lực - Lý thuyết chung về ester (.doc)
- 20 file java về Thuyết lượng tử và vật lý nguyên tử hạt nhân (.rar)
- Đề thi Lý thuyết Asian Physics Olympiad 2012 Bài 3 (.pdf)
- Tác dụng của hấp dẫn lên thời gian được xác nhận
- Lí thuyết du hành thời gian tránh được nghịch lí ông cháu
