🗣️ Trần Hải Dũng hỏi: Cho mình hỏi một câu Khoa học Lớp 9 trong sách bài tập Sách Kết Nối Tri Thức
Để tác dụng hết với lượng chất béo có trong 500 g dầu dừa, người ta cần vừa đủ 90 g NaOH. Giả thiết hiệu suất phản ứng là 100%, tính khối lượng glycerol và xà phòng thu được từ quá trình này.
👩 Đánh giá của giáo viên: Câu này dễ, mức độ biết.
🔑 Chủ đề: giai sbt khtn 9 kntt bai 28, lipid.
🕵 Bạn Dương Văn Phú trả lời:
(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3
nglycerol =
mglycerol = 0,75. 92 = 69 g.
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng:
mxà phòng = 500 + 90 – 69 = 521 (g).
Gửi bạn các file hữu ích đi kèm câu hỏi: