Giup em bài tập về Chất béo

[kusumi195]

Thủy phân hoàn toàn triglixerit X thu được glixerol và hỗn hợp 2 ax béo trong dó có ax oleic và một 1 axit no .Mặt khác ,100 g triglixerit X tác dụng với 28,6 gam I2 .vậy công thức Axit béo còn lại là.
A. C13h27C00H     B. C1H31C00H     C.C17H35C00H   D. C19H39C00H

[habilis]

Axit oleic có 1 nối đôi trong mạch cacbon vì vậy sẽ tác dụng với [tex]I_{2}[/tex] theo tỉ lệ 1:1.
Từ khối lượng iot tính ra được số mol iot.
Thủy phân triglixerit tạo ra 3 gốc axit, mà có 2 axit béo gồm axit oleic và 1 axit no nên trong phân tử triglixerit có chứa 1 hoặc 2 gốc của axit oleic.
Đặt 2 TH, tính đc khối lượng phân tử của 2 TH, rồi từ đó suy ra axit béo còn lại.